משק אלפרוביץ

משק אלפרוביץ החל לגדל אספרגוס בתחילת שנות ה-80 לאחר שליחות חקלאית של אלעמה ורוביק בארה"ב.

​

בתחילה, האספרגוס היה "עוד גידול" במשק לצד אפרסקים, משמשים ואפרסמון.

 

בשנים הראשונות כמעט ולא הכירו בארץ את הירק הירוק הטרי, אלא רק את האספרגוס הלבן בקופסאות השימורים. 

 

עם השנים האוכלוסייה נחשפה לגידול האיכותי וסגולותיו הרפואיות של האספרגוס הטרי.

 

שוקי אלפרוביץ הבן הממשיך, פיתח את המשק וגידול האספרגוס לצד ענף נוסף במשק - מיכון חקלאי הנותן שירותים של הובלה והידוק תחמיץ, פיזור כל סוגי הזבל, דיש גרעיני אבטיח והשכרת טרקטורים.

 

כיום, אנו מגדלים ומתמחים בגידול אספרגוס במשך כל ימות השנה, הכל על טהרת עבודה עצמית כאשר 3 דורות עובדים במיון, שיווק ואריזה בעזרת פועלים מתאילנד.

 

​

​